1.	Zum Begriff des erlebnispädagogischen Lernens	5
1.1	Das Erlebnis	5
1.2	Historische Einordnung der Erlebnispädagogik	7
1.3	Definition und Beschreibung des Begriffs "Erlebnispädagogik"	9
1.4	Was ist ein Lernort?	12
1.5	Zusammenfassung	14
2.	Die Landwirtschaft und ihre Bedeutung für die Menschen in der heutigen Zeit	15
2.1	Allgemeines über die Landwirtschaft in Deutschland	15
2.1.1	Historische Betrachtung	15
2.1.2	Aktuelle Situation	17
2.2	Der Bauernhof als Institution	19
2.2.1	Leben auf einem Bauernhof	19
2.2.2	Berufe auf einem Bauernhof	19
2.3	Landwirtschaft und Ökologie	21
2.3.1	Ökologischer Landbau	21
2.3.2	Nachwachsende Rohstoffe und erneuerbare Energien	23
2.3.3	Nachhaltigkeit	23
2.4	Zukunftsperspektiven der deutschen Landwirtschaft	25
2.4.1	Agrarsubventionen	25
2.4.2	Agrarpreisentwicklung	26
2.4.3	Gentechnik	26
2.5	Zusammenfassung	27
3.	Die Bedeutung der Landwirtschaft für Kinder	28
3.1	Rahmenrichtlinien/Themenkanon des Faches Sachunterricht zum Bereich Landwirtschaft	28
3.1.1	Rahmenrichtlinien für die Grundschule – Sachunterricht	28
3.1.2	Perspektivrahmen Sachunterricht	29
3.2	"Lernen auf dem Bauernhof"	30
3.2.1	Gründe für die Nachfrage	31
3.2.2	Gründe für das Angebot	31
3.2.3	Zeitlicher Rahmen des Angebots	32
3.2.4	Landwirtschaftliche Aspekte der didaktischen Zielsetzungen	32
3.2.5	Pädagogische Aspekte der didaktischen Zielsetzungen	33
3.2.6	Gefahren und Risiken	36
3.3	Zusammenfassung	37
4.	Ausgewählte Konzepte und Modelle	37
4.1	Kurzbeschreibung verschiedener Bauernhöfe	38
4.1.1	Kultur-Land-Wirt-Schaft e.V.: Domäne Fredeburg	38
4.1.2	Koch’s Bauernhof in Wangelau	39
4.1.3	Bauernhof Weiland auf Fehmarn	42
4.2	Lernen auf dem Bauernhof – am Beispiel des Bauernhofes Weiland auf Fehmarn	43
4.2.1	Vorstellung und Zielsetzung des Projektes	43
4.2.2	Praktische Durchführung	45
4.2.3	Reflexion des Projektes	56
4.3	Arbeitskreis "Lernort Bauernhof"	58
4.3.1	Allgemeine Informationen	58
4.3.2	Aktuelles Treffen am 26. April 2005 in Fredeburg	58
4.4	Zusammenfassung	60
5.	Zur Vereinbarkeit von Erlebnispädagogik und dem Lernort Bauernhof	61
5.1	Übereinstimmungen	61
5.2	Mögliche Grenzen	65
5.3	Zusammenfassung	66
6.	Thesenartige Zusammenfassung	66
7.	Fazit	68
8.	Literaturverzeichnis	69
Buchhinweise:		72